Les cultures de l’exploitation agricole.
LA SURFACE AGRICOLE.
L’exploitation de l’EPL exploite 164ha répartis équitablement entre des prairies et des terres cultivables.
20% de la surface est engagée dans l’agriculture biologique offrant aux élèves l’opportunité de comparer les deux systèmes de production
Nos cultures principales sont le blé, les betteraves, le maïs et la luzerne. Nous développons également des cultures moins communes comme le soja, les méteils
ou encore le miscanthus.
Pour la valorisation de nos produits nous travaillons avec des partenaires locaux
(CAJ, Cristal Union, Luzeal, Moulins de Signy)
NOS ENGAGEMENTS.
L’exploitation a la volonté de changer ses pratiques pour une agriculture plus durable.
En perpétuelle recherche d’amélioration, nous sommes déjà engagés dans le
« 0 glyphosate » et nous nous investissons dans plusieurs groupes de travail
(ex : DEPHY FERME) pour réduire nos impacts phytosanitaires.
Déjà certifiés ISO 14001 pour la gestion des risques environnementaux nous avons la volonté d’obtenir le niveau « Haute Valeur Environnementale ». De plus, nous agissons pour la biodiversité en implantant régulièrement de nouvelles haies.
UN OUTIL PÉDAGOGIQUE.
Grâce à un parcellaire proche de l’EPL, les apprenants auront l’occasion durant leur parcours de suivre les interventions culturales. De plus, ils pourront participer activement aux travaux agricoles lors de leurs stages sur la ferme.
