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Le CFA et le CFPPA de Rethel accompagnent et forment le public de la formation professionnelle depuis 60 ans sur le territoire et vous propose une offre de formations du niveau CAP à la licence professionnelle dans 3 filières : agricole, tertiaire et hippique.
Notre ambition est double : répondre aux besoins de l’économie du territoire en proposant des formations qui correspondent aux attentes des entreprises et accompagner au mieux le public formé dans leur insertion ou transition professionnelle.
CS – Conduite
d’un élevage
ovin viande
FORMATION
EN APPRENTISSAGE
Niveau de diplôme ●●●●o
Niveau 4 (Baccalauréat)
Durée
1 an – Formation en centre 420 heures. Le reste du temps est effectué chez le maître d’apprentissage.
Conditions d’entrée
• Être titulaire au minimum d’un diplôme du champ de la production agricole ou bien avec les productions animales de niveau 4.
• Avoir des connaissances dans le milieu agricole et l’élevage ovin.
Objectifs
À la fin de la formation, le candidat est capable :
• De détecter les anomalies qu’il peut rencontrer sur une exploitation agricole, savoir organiser un travail d’équipe et quotidien avec efficacité tout en respectant les règles de sécurité et de protection de l’environnement.
• De poursuivre des études préparant le BTSa Productions Animales, licence professionnelle.
Métiers visés
• Salarié d’un élevage ovin.
• Installation/reprise.
• Chef d’élevage ovin.
Compétences attestées
• Assurer le pilotage technico-économique d’un élevage ovin viande.
• Réaliser les travaux liés à la conduite d’un élevage ovin viande.
• Réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à son organisation.
Compétences professionnelles
• Gestion de l’alimentation, des pâturages, de la reproduction, de l’agnelage.
• Gestion sanitaire du troupeau.
• Entretien et aménagement des bâtiments et équipements de la bergerie, gestion des chiens de berger.
• Transformation et commercialisation des produits de l’élevage.
• Participation à la gestion économique et financière de l’exploitation et à l’élaboration de la stratégie de l’élevage, selon le contexte d’emploi.
Formations qualifiantes, diplômantes et certifiantes. Délivrées par le Ministère du Travail et le Ministère de l’Agriculture.
Un centre de formations
à taille humaine, avec des espaces
d’échanges entre stagiaires
Un centre de formations Ardennais,
implanté à Rethel, à proximité de
Reims et Charleville-Mézières