Le CFA et le CFPPA de Rethel accompagnent et forment le public de la formation professionnelle depuis 60 ans sur le territoire et vous propose une offre de formations du niveau CAP à la licence professionnelle dans 3 filières : agricole, tertiaire et hippique.

Notre ambition est double : répondre aux besoins de l’économie du territoire en proposant des formations qui correspondent aux attentes des entreprises et accompagner au mieux le public formé dans leur insertion ou transition professionnelle.

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CS – Conduite
d’un élevage
avicole

FORMATION
EN APPRENTISSAGE

Niveau de diplôme ●●●●o
Niveau 4 (Baccalauréat)

Durée

1 an – Formation en centre 420 heures. Le reste du temps est effectué chez le maître d’apprentissage. 

Conditions d’entrée

• Être titulaire au minimum d’un diplôme du champ de la production agricole ou bien avec les productions animales de niveau 4. 

• Avoir des connaissances dans le milieu agricole et l’élevage avicole. 

Objectifs

À la fin de la formation, le candidat est capable :

• De détecter les anomalies qu’il peut rencontrer sur une exploitation agricole, savoir organiser un travail d’équipe et quotidien avec efficacité tout en respectant les règles de sécurité et de protection de l’environnement. 

• De poursuivre des études préparant le BTSa Productions Animales, licence professionnelle. 

Métiers visés

• Salarié d’un élevage avicole,

• Installation/reprise,

• Chef d’élevage avicole. 

Compétences attestées

• Organiser un système de production avicole non intensif. 

• Mettre en oeuvre les techniques de production en aviculture non intensive dans le respect de la sécurité alimentaire et du travail, de l’environnement et du bien-être animal. 

• Analyser les résultats technico-économiques de la production avicole non intensive. 

• Mettre en oeuvre les techniques de transformation et de commercialisation des produits avicoles non intensives dans le respect de l’hygiène, de l’environnement, de la sécurité alimentaire et du travail. 

Compétences professionnelles

• Connaître les acteurs locaux de la filière avicole. 

• Connaître et appliquer la réglementation liée à l’élevage avicole. 

• Connaître les différentes espèces de poules et leurs utilités. 

• Être capable de raisonner l’alimentation d’un élevage avicole. 

• Participation à la gestion économique et financière de l’exploitation et à l’élaboration de la stratégie de l’élevage, selon le contexte d’emploi.  

 

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Formations qualifiantes,  diplômantes et certifiantes. Délivrées par le Ministère du Travail et le Ministère de l’Agriculture.

Un centre de formation
à taille humaine, avec des espaces
d’échanges pour nos stagiaires.

Un centre de formation Ardennais,
implanté à Rethel, à proximité de
Reims et Charleville-Mézières.